在不銹鋼廚具推行運用之前，鋁廚具曾經是商場廚具的主流。其優點大多和不銹鋼廚具有相似之處，可是最近科學研究發現，鋁廚具中的鋁離子不能盛放強酸或許堿性食物，在正常的燒飯、燒水、煮湯的時分，也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的變老，甚至導致老年癡呆癥。因而，長...

然而，在現在的市場上，由于廚房設備沒有按時配送、裝置過程中出現狀況、廚房設備出現問題無人問津等現象形成很多顧客對廚房設備產品的服務體系抱有不滿意的情緒。而廚房設備企業的服務體系不完善也成為影響職業開展的阻止因素之一。

現在隨著我們經濟結構調整，服務行業的繁榮，更多的餐飲企業如雨后誕生，隨著成本的提高，更多餐飲企業在購買廚房設備時都會在價格和質量之間會選擇后者。但也有企業為了貪圖一時便宜，而選擇便宜的廚具，便宜的能買嗎？下面就有福州欣城廚房設備公司為大家說說為什么太便宜的福...

現代餐飲對廚房的要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，如果站在長遠的角度來看，還要節約成本、經久耐用。下面就來說說關于福州廚房設備一些基本要求：